Понедельник, 09 Январь 2017.

Майкл Поллан "Философия еды"

Майкл Поллан

После новогодних праздников мы особенно мотивированы на изменение своих привычек, мы ставим цели, покупаем абонемент в зал и идем в магазин за здоровой едой.

Пока ваше желание питаться правильно не угасло, советую прочитать эту книгу - Майкл Поллан "Философия еды".

Если вы скупаете все, где красуется надпись "без сахара", "экобиобезгмо", 0%, рекомендовано диетологами, здоровое питание. Если вы боитесь жиров и считаете сливочное масло заклятым врагом. Если вы полнеете от одного вида бананов и винограда, а от молочки вас сразу же "заливает". Если вы воспринимает еду как набор белков, жиров и углеводов и зациклены на подсчете калорий. Если вы хотите, наконец, освободиться от всей этой информации и начать просто есть, получать от этого удовольствие и не ухудшать здоровье, то эта книга для вас.

Понятным, простым и интересным языком эта книга рассказывает о том, почему мы все оказались в таких непростых отношениях с едой и, несмотря на все наши знания и рекламу в СМИ; почему с каждым годом набираем все больше килограммов и откуда "растут ноги" большинства чудотворный диет.

Эта книга написана талантливым журналистом, который призывает есть вкусную еду, а не высчитывать количество съеденных витаминов. Автор приводит множество исторических данных, но таким доступным языком, что можно читать всю ночь.

Купить книгу на OZON