Об этом мы сегодня и поговорим. Очень многие любят суши и чаще всего ходят в рестораны, где большой выбор роллов. Как правило, в таких ресторанах меню (которое можно изучать несколько часов) радует разнообразием: салаты, лапша, роллы, рыба, мясо, пасты, пицца и так далее. В общем, еда на любой вкус.

Но в этом заключается и минус подобных мест. Когда меню такое большое и красочное, то хочется заказать все сразу, а значит, велик риск переесть и уйти домой с парой сотен лишних калорий.

Что же, теперь не ходить совсем в рестораны с семьей и друзьями, сидеть дома и грызть огурцы с куриной грудкой? Или же тренировать волю, смотреть на друзей, которые поглощают роллы один за другим, заказав себе лишь диетический салат?

Сами роллы не являются такой уж плохой едой, но, к сожалению, почти все, кто ходит поесть суши, съедают слишком много, не замечая этого. Суши и роллы уже разделены на порции, чаще всего слишком большие, и их совершенно невозможно есть в спокойном темпе, для того чтобы успеть почувствовать сытость до того, как вы уже объелись. К тому же для пищеварения важно тщательно пережевывать пищу, но кто это делает с роллами? А калорийность... Некоторые роллы в количестве 6 штук «весят» как полноценный обед, только витаминов, минералов и клетчатки в них совсем не как в хорошем и сбалансированном обеде.

Простые правила и советы помогут вам насладиться ужином в любом суши-ресторане без последствий для фигуры.  

1. Выбирайте новые блюда вместо привычных роллов. Узнайте, есть ли фитнес-меню в ресторане. В нем можно не только найти интересные и вкусные полезные блюда, но и узнать калорийность данных блюд.

2. Начинайте ваш обед или ужин с салатов и легких супов. Они содержать меньше калорий, чем роллы, прекрасно заполняя ваш желудок.

3. Не торопитесь! Вы же пришли не только ради еды, но и общения. Изучайте подачу блюд, запахи, ешьте медленно, и тогда заметите, как еда насыщает.

4. На горячее лучше взять рыбу или птицу. Если вы очень голодны, то закажите птицу/рыбу с рисом или лапшой, но тогда уже стоит обойтись без суши и других углеводных блюд.

5. Если очень хочется что-то менее полезное (например, кальмары в кляре, роллы), то закажите это на всю компанию, а не лично для себя.

6. Если нельзя обойтись без суши, то попросите принести их в самом конце. Когда вы уже будете достаточно сыты, то не накинетесь на них так, как в начале ужина, даже если это ваше любимое блюдо. Да и суши всегда можно забрать домой.

7. Не доедайте до последнего кусочка, если вы чувствуете, что уже наелись. Наесться на день вперед и тем самым оправдать трату денег все равно не получится.

8. Не обязательно есть "первое, второе, десерт и компот". Можно вполне отказаться от десерта или же разделить его на 2-4 человек.

9. Планируйте походы в ресторан так, чтобы обед или ужин не были поздними. Тот же самый «праздник живота» в 13.00 и в 23.00 даст совершенно разные результаты. Если вы едите более плотно днем, то у вас есть целый вечер, чтобы повысить вашу активность и избавиться от съеденных калорий.

10. Прогуляйтесь после ресторана хотя бы в течение 10-15 минут, а лучше в течение часа. Это способствует не только хорошей фигуре, но и полезно для хорошего сна.

Питайтесь не только вкусно, но и рационально!

Автор статьи: Елена Савельева.