О чем этот сайт?

Если в двух словах, то о еде. О том, что нам нужно каждый день. О том, что можно превратить эту потребность в интересное увлечение, творческий процесс, новый образ жизни, форму заботы о своем организме. Это и есть Рациональное Питание. В его основе лежит наука, понимание процессов, происходящих в организме, и необходимость индивидуального подхода к каждому человеку, составление именно индивидуального рациона. Но все эти знания и цифры были бы скучны и невкусны без творческого подхода к процессу. Именно в том, чтобы соединить теоретические знания и творчество, оригинальные идеи, я и вижу свою задачу. Все мои рецепты уникальны, как и подход к каждому человеку. Не обязательно быть шеф-поваром и готовить как в лучших ресторанах, чтобы ужин радовал не только желудок, но и глаз. Если еда - не просто средство доставки энергии в организм, то, потратив пару минут на красивую, с фантазией сервировку, в дополнение к пользе от хорошей еды вы получите еще и огромное эстетическое удовольствие!

Немного о себе

Я такой же, как и другие, человек с потребностями в еде, хорошем самочувствии и позитивном состоянии. Я так же, как и многие, хочу получать удовольствие от того, что я ем, чем занимаюсь, и от результатов. К концепции рационального питания я пришла долгим и далеко не прямым путем. Я стала интересоваться питанием в 2008 г, и тогда мой вес был на 5 кг больше. Было много проб и ошибок, заблуждений и открытий, но меня это настолько увлекло, что теперь это увлечение превратилось в работу. Я постоянно ищу что-то новое, читаю, готовлю, экспериментирую. За эти годы мои привычки питания и тело очень сильно изменились. В лучшую, конечно же, сторону.

В 2018 году я переехала учиться в Италию, на несколько лет оставив работу над сайтом, но сейчас вновь решила пополнять полезными и интересными идеями страницу с рецептами, которые уже немного далеки от первоначальной идеи ПП, зато так же просты и вкусны.

Сертификаты