Бутерброд с рикоттой и клубничным джемом

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Хотите такой же аппетитный и вкусный грибной суп, как в ресторане? Грибной суп-пюре по этому рецепту не только такой же вкусный, но еще и намного полезнее: вместо жирных сливок мы берем молоко, используем совсем немного оливкового масла и несколько простых ингредиентов - грибы, лук и специи. Этот суп с очень нежным и сливочным вкусом я рекомендую подавать со свежим сыром и сухариками из домашнего хлеба.

Цельнозерновая паста с грибами и томатами

Цельнозерновая паста с грибами и томатами

Любимые обеды в нашем доме - это, конечно же, паста. Паста - это основное блюдо, к которому обязательно нужен соус. Я готовлю совершенно разные соусы из того, что есть сейчас в холодильнике. Из нескольких простых ингредиентов можно всегда сотворить очень вкусный соус для пасты. Если вы следите за своим весом или здоровьем, то рекомендую поменять пасту из муки высшего сорта на цельнозерновую пасту - из цельнозерновой муки. В ней больше витаминов, минералов и много пищевых волокон, которые так необходимы нашему организму.

Цельнозерновая пицца с фасолью, кукурузой и цветной капустой

Цельнозерновая пицца с фасолью, кукурузой и цветной капустой

Невероятно вкусная цельнозерновая пицца с овощами и фасолью. Тесто из цельнозерновой муки без дрожжей, так что за фигуру можете быть спокойны - эта пицца принесет вам только пользу. Пицца настолько вкусная, что очень сложно устоять и хочется съесть как минимум половину. Конечно, если вы активны и вам не нужно снижать вес, то вы спокойно можете съесть полпиццы, тем более что все ингредиенты очень полезные. Цветная капуста делает эту пиццу такой сочной, а сочетание сыра, фасоли и кукурузы очень напоминает мексиканскую кухню. Приготовьте такую пиццу без мяса на обед для всей семьи, близкие останутся довольны.

Салат со свежим кабачком и спельтой

Салат со свежим кабачком и спельтой

Разнообразьте свои салаты новым и необычным сочетанием. Конечно, привычный и с детства знакомый нам салат из помидоров и огурцов со сметаной хорош, но разнообразие вносит в нашу жизнь больше витаминов, минералов и других питательных веществ, которые нужны нам для полноценного питания. К тому же, если питаться разнообразно, то никогда не надоест есть полезную еду. Этот салат из сырого кабачка с полбой очень вкусный и сытный, несмотря на небольшую калорийность. Сырой кабачок имеет очень свежий вкус и отлично сочетается с зеленью и помидорами. А чтобы салат стал еще вкуснее, я рекомендую добавить проростки бобовых и полить все кунжутным или тыквенным маслом.

Кус-кус с овощами, сыром, яйцом и бобовыми

Кус-кус с овощами, сыром, яйцом и бобовыми

Если вы любите иногда, как и я, обеды без мяса, то вот вам отличный и сбалансированный обед. Чтобы обед без мяса был полноценным и сытным, очень важно к крупе добавить другие источники животного белка - яйцо и сыр, а увеличить количество растительного белка можно за счет бобовых. Кус-кус прекрасен тем, что варить его не нужно, поэтому весь обед вы легко приготовите за 10 минут. Конечно, клетчатки в нем немного меньше, чем в менее обработанных крупах, но это можно компенсировать овощами  и бобовыми.

Питательный салат с полбой и овощами

Питательный салат с полбой и овощами

Полба - это злак из рода Пшеница, который вновь становится популярным в последнее время. Полба, еще ее часто называют спельтой, очень полезна: она содержит сложные углеводы, белки, в том числе незаменимые аминокислоты, пищевые волокна, витамины группы В, фосфор, медь, магний, селен, цинк и другие микроэлементы. Спельту можно есть в качестве гарнира, добавлять в салаты или готовить с овощами. Этот питательный салат с полбой очень вкусный, к тому же в нем масса витаминов, минералов и растительных жиров. Салат с полбой можно съесть в перекус или же вместо обеда. Он содержит всего 350 калорий, но достаточно сытный из-за содержание клетчатки из овощей и спельты и жиров из масла, авокадо и оливок. К этому салату отлично подходит кунжутное масло или другое на ваш вкус.

<<  3 4 5 6 7 [89 10 11 12  >>  

Поделиться

Последние рецепты

  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
  • Соба с креветками и сельдереем
  • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
  • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
  • Арахисовое печенье на желтках
  • Рулет с апельсиновым кремом
  • Маффины с лососем и рикоттой
  • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой