Рецепты

Главная

Рецепты

Поиск по словам

Социальные сети

Цельнозерновая пицца с фасолью, кукурузой и цветной капустой

Невероятно вкусная цельнозерновая пицца с овощами и фасолью. Тесто из цельнозерновой муки без дрожжей, так что за фигуру можете быть спокойны - эта пицца принесет вам только пользу. Пицца настолько вкусная, что очень сложно устоять и хочется съесть как минимум половину. Конечно, если вы активны и вам не нужно снижать вес, то вы спокойно можете съесть полпиццы, тем более что все ингредиенты очень полезные. Цветная капуста делает эту пиццу такой сочной, а сочетание сыра, фасоли и кукурузы очень напоминает мексиканскую кухню. Приготовьте такую пиццу без мяса на обед для всей семьи, близкие останутся довольны.

Салат со свежим кабачком и спельтой

Разнообразьте свои салаты новым и необычным сочетанием. Конечно, привычный и с детства знакомый нам салат из помидоров и огурцов со сметаной хорош, но разнообразие вносит в нашу жизнь больше витаминов, минералов и других питательных веществ, которые нужны нам для полноценного питания. К тому же, если питаться разнообразно, то никогда не надоест есть полезную еду. Этот салат из сырого кабачка с полбой очень вкусный и сытный, несмотря на небольшую калорийность. Сырой кабачок имеет очень свежий вкус и отлично сочетается с зеленью и помидорами. А чтобы салат стал еще вкуснее, я рекомендую добавить проростки бобовых и полить все кунжутным или тыквенным маслом.

Кус-кус с овощами, сыром, яйцом и бобовыми

Если вы любите иногда, как и я, обеды без мяса, то вот вам отличный и сбалансированный обед. Чтобы обед без мяса был полноценным и сытным, очень важно к крупе добавить другие источники животного белка - яйцо и сыр, а увеличить количество растительного белка можно за счет бобовых. Кус-кус прекрасен тем, что варить его не нужно, поэтому весь обед вы легко приготовите за 10 минут. Конечно, клетчатки в нем немного меньше, чем в менее обработанных крупах, но это можно компенсировать овощами и бобовыми.

Питательный салат с полбой и овощами

Полба - это злак из рода Пшеница, который вновь становится популярным в последнее время. Полба, еще ее часто называют спельтой, очень полезна: она содержит сложные углеводы, белки, в том числе незаменимые аминокислоты, пищевые волокна, витамины группы В, фосфор, медь, магний, селен, цинк и другие микроэлементы. Спельту можно есть в качестве гарнира, добавлять в салаты или готовить с овощами. Этот питательный салат с полбой очень вкусный, к тому же в нем масса витаминов, минералов и растительных жиров. Салат с полбой можно съесть в перекус или же вместо обеда. Он содержит всего 350 калорий, но достаточно сытный из-за содержание клетчатки из овощей и спельты и жиров из масла, авокадо и оливок. К этому салату отлично подходит кунжутное масло или другое на ваш вкус.

Капустный салат с курицей, редисом и сельдереем

Очень вкусный и простой салат из капусты с куриной грудкой, редисом и сельдереем. А секрет в том, что капусты должно быть не больше, чем других овощей. И как хрустит сельдерей! Весь салат полон нежных и приятных красок. Его можно есть в перекус и даже вместо ужина - салат с курицей довольно сытный для такого небольшого количества калорий. Если вы очень голодны или не можете удержаться, то можно съесть двойную порцию без каких-либо последствий в виде лишнего веса - в этом капустном салате только полезные ингредиенты, белки, овощи, клетчатка, витамины и мало калорий.

Цельнозерновая паста с кальмарами в сметанном соусе

Я редко использую сметану для соусов, но, однажды попробовав эту пасту в гостях, поняла, что именно сметанный соус идеально подходит к кальмарам и этой пасте. Цельнозерновая паста с кальмарами в сметанном соусе - это очень вкусный и сытный обед, который полон сложных углеводов, белков и клетчатки. Вы можете, конечно, заменить сметану сливками или рикоттой. Будет тоже очень и очень вкусно.