Выпечка с бананами очень сладкая за счет бананов, поэтому дополнительно не нужно использовать много сахара. В этом и есть плюс выпечки с бананами. Кекс получается очень вкусным, благодаря чернике и миндальной муке. Этот кекс, как и другие банановые кексы, не такой рыхлый, как обычные кексы, а скорее чуть влажный. Рекомендую есть такой кекс еще теплым и с натуральным йогуртом.