Запеченный картофель с розмарином

Запеченный картофель с розмарином

Вы все еще боитесь есть картошку на диете? Напрасно. Картофель - это такой же источник углеводов, как и рис, паста, овсянка. Он содержит витамины группы В, витамин С, кобальт, калий, хром и другие микроэлементы, которые необходимы для нашего организма. К тому же картофель  - один из самых распространенных овощей в нашей полосе. Для того чтобы не набрать лишний вес и выйти из-за стола с легкостью, ешьте картошку днем в обед в сочетании с овощами или же добавляя в качестве гарнира к мясу или рыбе, но в небольшом количестве.

Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой

Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой

Почему я люблю готовить блюда в духовке? Все просто: это легко готовить и очень выручает, когда нет времени стоять у плиты. Этот рецепт запеченной фасоли с цветной капустой и моцареллой очень вкусный, а потратите на всю подготовку вы минут пять. Фасоль можно сварить заранее или же взять уже готовую - консервированную в собственном соку или же в томатном соусе. Обращайте внимание на состав: полезнее та консервированная фасоль, в которой нет сахара и минимум ингредиентов.

Чечевица с овощами и грибами по-итальянски

Чечевица с овощами и грибами по-итальянски

Я очень люблю чечевицу, а когда она еще и приготовлена в итальянском стиле, то это так вкусно! В холодные дни это сытное блюдо из чечевицы и нескольких простые ингредиентов очень хорошо согревает и наполняет теплом. Идею рецепта я увидела на сайте giallozafferano.it. Итальянцы часто используют сочетание лука, сельдерея и моркови, чтобы придать основным продуктам приятный вкус. Даже если вы скептически относитесь к сельдерею, добавьте немного его - вам понравится, без него все совсем иначе. И вообще, сельдерей вкусный! Кроме этой особой итальянской "зажарки" из лука, моркови и сельдерея для пикантного вкуса я добавила грибы. Ох, как же с ними все здорово получается, но их можно убрать, если дома грибов не оказалось. Чечевицу с овощами и грибами можно есть как самостоятельное блюдо на обед, ужин или же добавлять в качестве гарнира к птице, мясу. Это блюдо хорошо еще и тем, что на следующий день оно такое же вкусное, как и свежее.

Полба с овощами, грибами и фасолью

Полба с овощами, грибами и фасолью

Полба (спельта) - очень вкусная и полезная крупа. В последнее время ее все чаще можно встретить в магазинах, что здорово, ведь можно разнообразить свой рацион еще одним интересным продуктом. Используйте полбу в качестве гарнира, как рис или гречу, смешивайте полбу с овощами, птицей, бобовыми, грибами. Полба отлично сочетается со всем. Сегодня я расскажу, как просто приготовить сбалансированный обед - полбу с овощами, бобовыми и грибами. Грибы служат в этом блюде вкусовой добавкой, но вы можете приготовить полбу с овощами и бобовыми и без них, если в данный момент в холодильнике их нет.

Шпинат с кукурузой и чесноком

Шпинат с кукурузой и чесноком

Иногда так не хватает разнообразия в том, что подать к мясу. Особенно зимой и ранней весной хочется ярких красок. Такой простой гарнир из шпината и кукурузы вы легко приготовите, ведь замороженный шпинат можно купить круглый год, а баночку консервированной кукурузы или замороженную кукурузу стоит иметь у себя дома всегда - когда не будет возможности сходить в магазин, это вас очень выручит. Шпинат с кукурузой и чесноком подойдет для обеда или ужина. Подайте его вместе с булгуром или кус-кусом и обжаренной индейкой.

Кус-кус с полбой, перцем и зеленью

Кус-кус с полбой, перцем и зеленью

Оригинальный гарнир для рыбы или птицы. Кус-кус с перцем - это само по себе уже очень вкусно, а разнообразить это блюдо и внести больше питательных элементов помогает полба и зелень. Кус-кус быстро готовится - нужно лишь залить кипятком, поэтому если полба у вас уже сварена заранее, то такой полезный гарнир вы приготовите за считанные минуты. Не бойтесь новых продуктов: сейчас все чаще на полках можно встретить кус-кус и полбу (спельту). Они очень вкусные, и вам обязательно понравятся.

[12 3 4 5  >>  

Поделиться

Последние рецепты

  • Тайский суп Tom Kha с курицей
  • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
  • Апельсиновое печенье из рикотты
  • Лимонный кекс
  • Запеченный картофель с розмарином
  • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
  • Соба с креветками и сельдереем