Кус-кус с полбой, перцем и зеленью

Кус-кус с полбой, перцем и зеленью

Оригинальный гарнир для рыбы или птицы. Кус-кус с перцем - это само по себе уже очень вкусно, а разнообразить это блюдо и внести больше питательных элементов помогает полба и зелень. Кус-кус быстро готовится - нужно лишь залить кипятком, поэтому если полба у вас уже сварена заранее, то такой полезный гарнир вы приготовите за считанные минуты. Не бойтесь новых продуктов: сейчас все чаще на полках можно встретить кус-кус и полбу (спельту). Они очень вкусные, и вам обязательно понравятся.

Булгур с фасолью и помидорами

Булгур с фасолью и помидорами

Булгур - это пропаренная дробленая пшеница, популярная в арабских странах. С булгуром я знакома давно, очень его люблю и часто готовлю. Особенно нравится сочетание с зеленью и помидорами, перцем. А в этот рецепт булгура с помидорами и зеленью я положила еще сыр и фасоль - получился сытный обед или гарнир к птице, мясу.

Как готовить булгур? Готовить булгур очень просто - нужно лишь залить водой и варить на среднем огне, пока вода не выкипит.

Зеленый горошек с петрушкой

Зеленый горошек с петрушкой

Зеленый горошек с петрушкой - очень вкусный и простой гарнир, который готовится за несколько минут. Добавив к горошку зелень, например петрушку, и немного сливочного и оливкового масла, мы получаем сочный и аппетитный горошек, который можно есть с рыбой или птицей, класть на бутерброды с творогом или рикоттой, а также добавлять к крупе. С этим зеленым горошком ваш обед станет очень ярким и вкусным. Попробуйте!

Кус-кус с помидорами и зеленью

Кус-кус с помидорами и зеленью

Вкусный гарнир, который содержит сложные углеводы, овощи, витамины и клетчатку, за 5 минут? Легко! Кус-кус готовится из пшеницы и не требует варки. Его достаточно залить кипятком, и через пару минут гарнир готов. Это очень удобно, особенно когда вы собираете себе обед на работу с утра. При выборе кус-куса смотрите на состав - лучше, если там указано количество пищевых волокон (от 4-5 г на 100 г).  Если кус-кус вам не найти, то для такого гарнира подойдет и булгур, который нужно будет предварительно сварить.

Запеченные помидоры с оливковым маслом, базиликом и чесноком

Запеченные помидоры с оливковым маслом, базиликом и чесноком

Запеченные помидоры - это очень вкусный гарнир к рыбе или птице, который так просто сделать. Ароматное оливковое масло, пряный чеснок и базилик придадут простым помидорам вкус солнечной Италии. Такие помидоры вкусны в любом виде, но лучше всего их есть только что из духовки: еще горячие томаты, пахнущие пленительной смесью из оливкового масла, чеснока и базилика, за секунды соберут у стола всю семью, а ужин станет более ярким и аппетитным благодаря яркому цвету помидоров. 

Питательный салат с полбой и овощами

Питательный салат с полбой и овощами

Полба - это злак из рода Пшеница, который вновь становится популярным в последнее время. Полба, еще ее часто называют спельтой, очень полезна: она содержит сложные углеводы, белки, в том числе незаменимые аминокислоты, пищевые волокна, витамины группы В, фосфор, медь, магний, селен, цинк и другие микроэлементы. Спельту можно есть в качестве гарнира, добавлять в салаты или готовить с овощами. Этот питательный салат с полбой очень вкусный, к тому же в нем масса витаминов, минералов и растительных жиров. Салат с полбой можно съесть в перекус или же вместо обеда. Он содержит всего 350 калорий, но достаточно сытный из-за содержание клетчатки из овощей и спельты и жиров из масла, авокадо и оливок. К этому салату отлично подходит кунжутное масло или другое на ваш вкус.

<<  1 [23 4 5 6  >>  

Поделиться

Последние рецепты

  • Творожное печенье с арахисовой мукой и фундуком
  • Легкий крамбл с вишней и яблоками
  • Бургеры с куриной котлетой и овощами
  • Запеченный нут в томатном соусе
  • Цветная капуста с грибами и стручковой фасолью
  • Суп-пюре из цветной капусты и зеленого горошка
  • Запеченный картофель с розмарином
  • Арахисовое печенье на желтках
  • Рулет с апельсиновым кремом