Крупы и каши

Полба с курицей, кукурузой и кабачками

Полба с курицей, кукурузой и кабачками

Полба - это злак из рода Пшеница. Она занимала значительное место в питании людей еще до нашей эры, а первые находки полбы датируются 6-5 тысячелетием до нашей эры. Полбу называют еще спельтой или farro, farro perlato (в Италии). Полбу можно добавлять в салаты и готовить как гарнир вместо риса и гречи.

Киноа с тушеными яблоками и корицей

Киноа с тушеными яблоками и корицей

Разнообразить свои завтраки можно с помощью разных круп, если вы, конечно, любитель есть каши на завтрак. Киноа или кинва, лебеда- это очень вкусная и полезная крупа, родом из Южной Америки, которая содержит множество витаминов и белок.  Варится она быстрее гречи или риса, что здорово, ведь это экономит время по утрам.

Бурый рис с индейкой и бобовыми ростками

Бурый рис с индейкой и бобовыми ростками

Если вы не очень любите бурый рис или же сухой рис, то приготовьте это блюдо. Бурый рис с индейкой, бобовыми ростками и соевым соусом - это очень вкусно и очень просто. Ростки и сельдерей придают блюду сочности, а соевый соус азиатские нотки. Можно смело добавлять имбирь и чеснок - будет еще вкуснее.

Ризотто с карри и машем

Ризотто с карри и машем

Ризотто на сицилийский мотив. На Сицилии культуры, как и вкусы, смешиваются, привычные итальянские блюда приобретают восточные пряные нотки. Ризотто с карри и бобовыми - это очень вкусное и необычное блюдо, которое внесет разнообразие в ваше меню, не требуя много усилий. К тому же, сочетая несколько разных растительных источников белка, мы получаем более полноценный белок.

Котлеты из киноа с сыром и зеленью

Котлеты из киноа с сыром и зеленью

Необычные котлеты, которые готовятся без мяса. Такие оладьи из киноа с сыром очень вкусно есть с натуральным йогуртом и овощами. 

Булгур с зеленым горошком и тыквой

Булгур с зеленым горошком и тыквой

Очень вкусный гарнир из простых продуктов. Все, что вам потребуется для этого полезного блюда, - это булгур, зеленый замороженный горошек и тыква. Булгур с овощами становится намного сочнее, к тому же овощи и горошек содержат витамины и пищевые волокна, которые необходимо включать в каждый прием пищи.

<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

Поделиться

Последние рецепты

  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
  • Соба с креветками и сельдереем
  • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
  • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
  • Арахисовое печенье на желтках
  • Рулет с апельсиновым кремом
  • Маффины с лососем и рикоттой
  • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой