Овощи

Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой

Почему я люблю готовить блюда в духовке? Все просто: это легко готовить и очень выручает, когда нет времени стоять у плиты. Этот рецепт запеченной фасоли с цветной капустой и моцареллой очень вкусный, а потратите на всю подготовку вы минут пять. Фасоль можно сварить заранее или же взять уже готовую - консервированную в собственном соку или же в томатном соусе. Обращайте внимание на состав: полезнее та консервированная фасоль, в которой нет сахара и минимум ингредиентов.

Шпинат с кукурузой и чесноком

Иногда так не хватает разнообразия в том, что подать к мясу. Особенно зимой и ранней весной хочется ярких красок. Такой простой гарнир из шпината и кукурузы вы легко приготовите, ведь замороженный шпинат можно купить круглый год, а баночку консервированной кукурузы или замороженную кукурузу стоит иметь у себя дома всегда - когда не будет возможности сходить в магазин, это вас очень выручит. Шпинат с кукурузой и чесноком подойдет для обеда или ужина. Подайте его вместе с булгуром или кус-кусом и обжаренной индейкой.

Запеченный картофель по-быстрому

Очень простой и вкусный рецепт запеченного картофеля. Обычно на запекание картошки уходит около часа, но если хочется ускорить этот процесс, то вот вам более быстрый способ приготовить ароматный запеченный картофель. Оливковое масло как нельзя лучше подходит к картошке, а специи придают блюду интересные средиземноморские нотки.

Запеченную картошку можно и на диете, просто ешьте умеренно, как и другие источники углеводов. Помните, что в 100 г сырого картофеля 77 калорий. Если вы используете картофель в качестве гарнира, то ешьте 150-250 г, добавляйте обязательно овощи к вашему блюду. Тогда вы не наберете вес от картофеля.

Запеченные помидоры с оливковым маслом, базиликом и чесноком

Запеченные помидоры - это очень вкусный гарнир к рыбе или птице, который так просто сделать. Ароматное оливковое масло, пряный чеснок и базилик придадут простым помидорам вкус солнечной Италии. Такие помидоры вкусны в любом виде, но лучше всего их есть только что из духовки: еще горячие томаты, пахнущие пленительной смесью из оливкового масла, чеснока и базилика, за секунды соберут у стола всю семью, а ужин станет более ярким и аппетитным благодаря яркому цвету помидоров.

Тыква, запеченная с чесноком, медом и оливковым маслом

Запеченная с чесноком, медом и оливковым маслом тыква - очень вкусный и полезный гарнир. Запеченная тыква хорошо сочетается с курицей и индейкой,ее также можно добавлять в салаты из свежих листьев или готовить супы-пюре.

Картофель с кабачками и розмарином

Любите картошку? Не какую-то там, а настоящую - жареную, с чесночком и растительным маслом, с зеленью и солью, политую вкусным соусом. Вот вам простой и очень вкусный рецепт более полезной жареной картошки. Картофель с кабачками и розмарином. Кабачки уменьшают общую калорийность блюда. К тому же кабачки содержат пищевые волокна и витамины. Картофель - это такой же прекрасный источник энергии, как и злаки, просто важно есть его умеренно и не превышая дневную норму калорий. Вместо сметаны и других калорийных соусов приготовьте легкий соус на основе йогурта - греческий соус дзадзики. Вся семья оценит это блюдо. Рекомендую есть картофель с кабачками в обед и в качестве самостоятельного блюда.