Блинчики

Банановые блинчики с миндальной мукой

Эти банановые блинчики из цельнозерновой и миндальной муки пользуются большой популярностью в нашем доме.

Цельнозерновые блины с соевой мукой

Блины с соевой мукой более сытные, чем простые, за счет того, что соевая мука богата белком. Соевую муку нужно брать обезжиренную или полуобезжиренную.

Кокосово-овсяные блинчики с рикоттой

Верх наслаждения эти кокосово-овсяные блинчики с рикоттой и инжирным джемом. Блинчики скорее напоминают нежнейшие сырники, чем блины или панкейки. Они таят во рту, оставляя легкий привкус кокоса.

Арахисовые панкейки

Люблю экспериментировать с различными видами муки. На этот раз попробовала добавить к цельнозерновой пшеничной арахисовую муку. Получилось очень вкусно. Особенно в сочетании с топпингом из йогурта, клубники и арахисовой пасты. Десерт вышел непристойно калорийным, но менее полезным от этого он не стал. Все дело в размере порции.

Панкейки из соевой и льняной муки

Эти блинчики из соевой и льняной муки бесподобны. К тому же они очень сытные, так как в составе этих протеиновых блинчиков много белка.
В 1й порции содержится 18гр белка, а калорийность при этом всего 170ккал.

Блинчики из отрубей и творога с киви и йогуртом

Благодаря большому содержанию пищевых волокон в отрубях, такие отрубные блинчики очень полезны. Это прекрасный способ съесть ненавистные для многих, особенно детей, отруби. Отруби лучше всего использовать те, что содержат больше всего клетчатки. Я обычно беру пшеничные и ржаные отруби или смесь из ржаных, овсяных и пшеничных отрубей.