Однажды попробовав pomodori secchi (сушеные помидоры) в Апулии, я влюбилась в них моментально. И теперь всегда привожу их из Италии. Но найти их можно и у нас или же высушить самостоятельно. Вкус томатного соуса с сушеными помидорами очень насыщенный и пряный.