Печенье

Арахисовое печенье на желтках

Мои эксперименты с разными видами муки продолжаются. На этот раз решила порадовать себя и всех любителей арахисовой пасты печеньем с арахисовой мукой. Песочное печенье со вкусом арахиса - полнейший восторг! Лучше всего для этого арахисового печенья использовать кокосовое масло, но если у вас его нет, то возьмите подсолнечное или сливочное. А если нет кокосовой муки, возьмите пшеничную до нужной консистенции теста. Как видите, некоторые необычные продукты легко заменить, а если вы счастливчик и у вас есть все ингредиенты, то пеките по рецепту и наслаждайтесь этим полезным печеньем с арахисовой мукой.

Имбирное печенье на кокосовом молоке (без какао)

Еще один вкусный рецепт хрустящего имбирного печенья из цельнозерновой муки. Этот рецепт без лишних пряностей и какао и без сливочного масла. Вместо масла я взяла кокосовое молоко, которое содержит в несколько раз меньше жиров, поэтому печенье не такое калорийное, как обычное имбирное на масле. Чтобы придать дополнительный вкус и аромат в этом печенье используется цедра лимона и орехи - миндаль или грецкие. Их нужно предварительно измельчить в муку или купить уже готовую муку.

Апельсиновое печенье из рикотты

Очень вкусное, нежное, ароматное и пряное апельсиновое печенье из рикотты. Не знаете, что приготовить вкусного из рикотты? Испеките это мягкое творожное печенье из рикотты и овсяной муки. Аромат этого печенья сводит с ума, а кухня наполняется теплом и отличным настроением. Благодаря кокосовой муке в этом печенье много пищевых волокон - клетчатки, которая продлевает чувство сытости. Также кокосовая мука позволяет брать меньше муки и придает легкий привкус кокоса выпечке. Я очень люблю добавлять кокосовую муку именно в творожную выпечку и выпечку из рикотты, так намного вкуснее. Это полезное печенье содержит минимум сахара (всего 7 г на 100 г печенья), так что подойдет для любой диеты.

Ореховое печенье с мягким творогом и арахисовой мукой

Ореховое печенье из творога и арахисовой муки - это то, что подарит вам море наслаждения за кружкой чая. Хрустящая корочка этого печенья никого не оставит равнодушным.

Творожное печенье с арахисовой мукой и фундуком

Очень вкусное ореховое печенье для всех любителей арахисовой пасты и орехов с потрясающей хрустящей корочкой. Вместо фундука вы можете взять любые орехи по вкусу. Печенье очень удобно брать с собой на работу или прогулку, а детям такое печенье можно дать на перекус в школу. Я добавляю арахисовую муку в выпечку, чтобы увеличить количество белка, ведь в 30 г арахисовой муки целых 16 г белка. И, конечно же, выпечка с арахисовой мукой намного вкуснее и оригинальнее обычной выпечки только из цельнозерновой пшеничной муки.

Шоколадное печенье с кокосовым молоком и миндальной мукой

Вкусное домашнее шоколадное печенье с ореховой мукой. Печенье очень сытное, так как в составе миндальная мука, растительное масло и кокосовое молоко. Такое домашнее цельнозерновое печенье с кокосовым молоком - источник растительных жиров, сложных углеводов, пищевых волокон, белков, витаминов и минералов. Жиры отлично насыщают, а клетчатка, которая содержится в муке и хлопьях, помогает пищеварению и замедляет всасываемость глюкозы в кровь. На завтрак или в перекус это печенье поднимет вам настроение и насытит до обеда.