Цельнозерновая паста с кальмарами в сметанном соусе

Цельнозерновая паста с кальмарами в сметанном соусе

Я редко использую сметану для соусов, но, однажды попробовав эту пасту в гостях, поняла, что именно сметанный соус идеально подходит к кальмарам и этой пасте. Цельнозерновая паста с кальмарами в сметанном соусе - это очень вкусный и сытный обед, который полон сложных углеводов, белков и клетчатки. Вы можете, конечно, заменить сметану сливками или рикоттой. Будет тоже очень и очень вкусно.

Цельнозерновая паста с горошком, рикоттой и песто

Цельнозерновая паста с горошком, рикоттой и песто

Паста - это очень вкусный и быстрый обед. Готовить пасту всего 10 минут, а легкий соус можно сделать, пока варится паста. Паста из цельнозерновой муки содержит больше питательных элементов и пищевых волокон, поэтому такая паста намного полезнее, чем обычные макароны из белой пшеничной муки твердых сортов. Вы также можете взять ржаную пасту или же спельтовую (полбяную). На фото спагетти из спельтовой муки - они немного темнее пшеничной пасты.

Цельнозерновая лазанья с курицей

Цельнозерновая лазанья с курицей и овощами

Лазанья - это особое итальянское блюдо из пасты и соуса, выложенных слоями и запеченных в духовке. Лазанью очень удобно делать для большой семьи или на праздник - целого противня хватает на 10-12 человек. Классическая лазанья болоньезе готовится с красным мясом, я же предлагаю более диетический вариант - с курицей и овощами. В такой диетической лазанье всего 110 калорий на 100 г и ее можно есть, не боясь набрать лишний вес.

Цельнозерновая паста с брокколи и кальмарами

Цельнозерновая паста с брокколи и кальмарами

Наверное, я никогда не устану есть пасту. Ведь это же так вкусно, просто, быстро готовится, а какое разнообразие добавок и соусов можно придумать - никогда не надоест. Чтобы получить максимум пользы от такого обеда в итальянском стиле, возьмите цельнозерновую пасту из твердых сортов пшеницы. Она содержит больше витаминов и пищевых волокон, чем простые макароны.

Пицца из цельнозерновой муки и клейковины с кальмарами, цуккини и каперсами

Пицца из цельнозерновой муки и клейковины с кальмарами, цуккини и каперсами

Очень вкусная цельнозерновая пицца с кальмарами, цуккини и каперсами. Тесто из цельнозерновой муки с добавлением клейковины более эластичное и очень легко раскатывается. К тому же муки требуется меньше, чем в обычном рецепте цельнозерновой пиццы.

Цельнозерновая белая пицца с цуккини и сыром

Цельнозерновая белая пицца с цуккини и сыром

Потрясающая пицца из цельнозерновой муки без дрожжей с тремя видами сыра: сыр фета, моцарелла и рикотта. К такой цельнозерновой пицце идеально подойдут цуккини, кабачки или баклажаны. У сыров моцарелла и рикотта очень приятный и нежный вкус, а сыр фета добавляет немного соленого привкуса. Рекомендую есть такую пиццу на обед или же на ранний ужин.

<<  1 [23 4 5 6  >>  

Поделиться

Последние рецепты

  • Крем-суп из спаржи и картофеля
  • Пирог со шпинатом
  •  Домашняя паста (Pasta fresca)
  • Домашние trofie с картофелем, стручковой фасолью и песто
  • Ciambella romagnola (Brazadela)
  • Маффины с рикоттой и шоколадом
  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
  • Соба с креветками и сельдереем