Крем-суп из спаржи и картофеля

Крем-суп из спаржи и картофеля

Если вам кажется, что спаржа — это какой-то необычный овощ для гурманов, то в Италии это совсем не так. Спаржа — обычный сезонный овощ, который очень распространен по всей стране, в некоторых регионах растет и дикая спаржа, которую потом люди собирают (я ела дикую спаржу в Тоскане и на Сицилии). 

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты без сливок

Может ли быть суп-пюре вкусным без сливок? Конечно! Этот веганский крем-суп без молока и сливок очень вкусный, нежный и обязательно понравится вам и детям. Если у вас есть малыши, то очень удобно приготовить один суп на всю семью - так и дети, и взрослые сыты. Чтобы суп стал еще сытнее, можно добавить к нему уже готовую птицу или рыбу, а также сыр моцарелла. А можно съесть и так - с кусочком цельнозернового хлеба. Выбор за вами.

Томатный суп с фасолью и моцареллой

Томатный суп с фасолью и моцареллой

Вкусный томатный суп, который вы приготовите всего за 10 минут! Это супер быстрый, простой и полезный рецепт для сбалансированного обеда. Когда нет времени, а хочется ароматного и согревающего супа, этот томатный суп с фасолью и моцареллой очень выручает. Вместо сыра вы можете добавить остатки вчерашней птицы или мяса. Сыр или птица, а также фасоль сделают этот суп более сытным, так что до ужина вы не будете ходить голодным, как после обычного овощного супа.

Суп из нута и фасоли с говядиной

Суп из нута и фасоли с говядиной

Ароматный и сытный суп из говядины для прохладных дней. Возьмите нежирные куски говядины или курицы, свои любимые пряности и травы и наслаждайтесь вкусным супом с фасолью и нутом. Если вы любите острое, то к этому супу очень хорошо подходит аджика.

Томатный суп с баклажанами

Томатный суп с баклажанами

Очень вкусный томатный суп для прохладных вечеров. Суп хорошо согревает, сводя с ума своим насыщенным ароматом помидоров и трав. Вы можете взять ваши самые любимые специи и травы: базилик, чеснок, розмарин, орегано, тимьян, петрушку, кинзу и другие. Для любителей острого подойдет красный перчик или смесь перцев. Вкуснее всего есть такой суп с кусочками моцареллы и свежеиспеченным хлебом, макая его прямо в суп.

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Хотите такой же аппетитный и вкусный грибной суп, как в ресторане? Грибной суп-пюре по этому рецепту не только такой же вкусный, но еще и намного полезнее: вместо жирных сливок мы берем молоко, используем совсем немного оливкового масла и несколько простых ингредиентов - грибы, лук и специи. Этот суп с очень нежным и сливочным вкусом я рекомендую подавать со свежим сыром и сухариками из домашнего хлеба.

[12 3 4 5  >>  

Поделиться

Последние рецепты

  • Крем-суп из спаржи и картофеля
  • Пирог со шпинатом
  •  Домашняя паста (Pasta fresca)
  • Домашние trofie с картофелем, стручковой фасолью и песто
  • Ciambella romagnola (Brazadela)
  • Маффины с рикоттой и шоколадом
  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
  • Соба с креветками и сельдереем