Суп-пюре из горошка, брокколи и шпината с молоком.

Суп-пюре из горошка, брокколи и шпината с молоком.

Больше всего люблю именно супы-пюре. Их просто и быстро готовить, а разнообразие зависит только от вашей фантазии. Особенно здорово, что можно использовать то, что уже надо бы быстренько съесть. На 1 порцию крем супа обычно необходимо 200-300 гр овощей, немного молока или воды, специи. Овощи могут быть разные. В пюре можно добавить какой-нибудь не очень любимый овощ. В сочетании с другими овощами это будет совсем незаметно.

Тыквенный суп-пюре с кукурузой и имбирем.

Тыквенный суп-пюре с кукурузой и имбирем

Очень вкусный тыквенный суп-пюре с кукурузой и имбирем. Имбирь добавляет немного остроты и приятно согревает. Также можно добавить немного корицы или других специй.

Простой суп с курицей и чечевицей.

Простой суп с курицей и чечевицей

В прохладное время очень хочется горячей еды. Лучше всего согревает суп. Легкий и в то же время сытный, и естественно полезный, суп с куриной грудкой, овощами и чечевицей придаст сил и согреет до самого вечера.

Тыквенный суп с имбирем

Тыквенный суп с имбирем

Невероятно вкусный и очень согревающий крем-суп из тыквы с имбирем и кокосовым молоком. Наслаждение в каждой ложке. А текстура у супа настолько нежная, что вместо того, чтобы его есть, хочется рисовать ложкой причудливые узоры.
 

Суп-пюре из тыквы с капустой, морковью и сушеными помидорами.

Суп-пюре из тыквы с капустой, морковью и сушеными помидорами.

Супы-пюре хороши тем, что можно использовать разные продукты, особенно те, что уже надо бы съесть, а все руки не доходят. В моем случае это картофель, капуста и морковь.
Суп-пюре удобно есть всей семьей. Для маленький детей просто не стоит добавлять лишние специи и лук, если для них это еще прикорм.

Кабачковый суп с молоком

Кабачковый суп с молоком.

 Такой суп я попробовала в итальянском ресторане в Вене и захотела повторить. Обычно я делаю супы-пюре очень густые, а этот наоборот жидкий. Суп хорошо согревает, что просто необходимо прохладной осенью. Он довольно легкий, поэтому рекомендую добавить моцареллу или курицу.

<<  1 2 3 4 5 [67  >>  

Поделиться

Последние рецепты

  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
  • Соба с креветками и сельдереем
  • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
  • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
  • Арахисовое печенье на желтках
  • Рулет с апельсиновым кремом
  • Маффины с лососем и рикоттой
  • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой