Кабачковый суп с молоком

Кабачковый суп с молоком.

 Такой суп я попробовала в итальянском ресторане в Вене и захотела повторить. Обычно я делаю супы-пюре очень густые, а этот наоборот жидкий. Суп хорошо согревает, что просто необходимо прохладной осенью. Он довольно легкий, поэтому рекомендую добавить моцареллу или курицу.

Шпинатный суп-пюре с горошком.

Шпинатный суп-пюре с горошком.

Отличное сочетание шпината, горошка и молока. Благодаря этому вкус шпината не такой ярко выраженный и травянистый. Шпинат содержит большое количество витамина А, витамина К, бета каротина, витаминов группы В, витамина С, марганца, калия, кальция и других важных микро и макроэлементов.

<<  2 3 4 5 6 [7

Поделиться

Последние рецепты

  • Крем-суп из спаржи и картофеля
  • Пирог со шпинатом
  •  Домашняя паста (Pasta fresca)
  • Домашние trofie с картофелем, стручковой фасолью и песто
  • Ciambella romagnola (Brazadela)
  • Маффины с рикоттой и шоколадом
  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
  • Соба с креветками и сельдереем