Творожные десерты

Кокосовые сырники с отрубями

Вкуснейшие кокосовые сырники. Очень нежные, ароматные, с легким привкусом кокоса. За счет использования отрубей и кокосовой муки сырники содержат много клетчатки, которая необходима для хорошего пищеварения. С йогуртом и горьким шоколадом теплые сырнички восхитительны.

Фруктовый салат с рикоттой и хурмой

Фрукты и салатные листья можно подобрать по своему вкусу. Мне очень нравится сочетание рукколы и фруктов. Такой салат можно съесть в перекус между завтраком - обедом или обедом - ужином. Или подать его к индейке или красной рыбе.

Кокосовые кексы из творога

Потрясающие кокосовые кексы. Если брать мягкий творог, то кексы получаются как суфле. Благодаря кокосовой муке обычную муку класть не надо. Эти диетические кексы отлично держат форму, и их удобно брать с собой на перекус.

Морковные сырники с курагой

Разнообразить выпечку из творога очень легко за счет фруктов или же овощей. Отлично сочетается с творогом морковь. Сырники получаются сочные и сладкие. Для большей сладости рекомендую добавить курагу. И не забудьте полить морковные сырники натуральным йогуртом.

Творожная запеканка с отрубями и клубникой

Очень простой способ разнообразить обычный творог. Творог для этой запеканки можно взять мягкий или сухой, но в сухой лучше добавить ложку йогурта, кефира или молока. Если у вас нет муки цельнозерновой, то вполне можно обойтись отрубями или заменить пшеничную муку ржаной.

Низкокалорийные творожные кексы с морковью

Насмотревшись на выпечку с морковью, решила тоже попробовать. Получилась морковно-творожная запеканка в форме кексов. Форму для кексов лучше брать силиконовую, к обычным скорее всего тесто прилипнет, так как масла в кексах нет. Муки мало, много отрубей, а сахар я вообще не добавляла. Из сладкого только курага. Да и морковь дает сладость. Поэтому такую выпечку не страшно есть при снижении веса и можно спокойно давать детям. В кексы можно добавить еще семечки или орехи.