Выпечка

Пряный апельсиновый кекс

Пряный апельсиновый кекс

Зима - это определенно самое лучшее время для выпечки. Такой ароматной, теплой и воздушной. А как становится тепло и уютно на кухне с такими-то пряными ароматами апельсина и имбиря с корицей. Кекс на кокосовых сливках содержит в несколько раз меньше жира, чем подобная выпечка на сливочном масле, а тесто такое же рыхлое и воздушное. К апельсиновому кексу идеально подойдет горячий зеленый чай с нотками корицы или ванили или имбирный напиток с апельсином и яблоком.

Имбирное печенье на кокосовом молоке

Имбирное печенье на кокосовом молоке

Времена меняются, и теперь многие не представляют зиму и сам Новый Год без имбирного печенья. Это как елка или мандарины. Свежие, ароматные, хрустящие печенюшки. Что может быть лучше? Это имбирное печенье  не содержит сливочного масла, сахара и белой муки. Поэтому, оно на 30% менее калорийное, чем обычное имбирное печенье.

Имбирный шококекс с миндалем

Имбирный шококекс с миндалем

Из всех моих кексов на йогурте или кокосовом молоке этот самый вкусный. На мой взгляд, тесто идеальное: рыхлое, не мокрое, но и не сухое. Для начинки прекрасно подходят орехи. Кекс очень ароматный и прямо тает во рту. Кекс можно разрезать и промазать творогом или йогуртом, или приготовить к нему крем из творога и кокосовых сливок.

Цельнозерновой кекс с бананом и черникой

Цельнозерновой кекс с бананом и черникой

Очень люблю печь различные кексы. Это очень просто: все смешал, убрал в духовку и через час можно наслаждаться свежей ароматной выпечкой. Выпечка с бананом хороша тем, что можно и вовсе не добавлять сахар. Банан очень сладкий и отлично заменяет сахар и подсластители.

Творожные булочки с корицей

Творожные булочки с корицей

Очень нежные и ароматные булочки с корицей. Булочки очень мягкие и могут спокойно лежать несколько дней. Хотя обычно они исчезают быстрее, чем успевают даже остыть, не то что засохнуть. Тесто для булочек очень легко приготовить, а начинку можно использовать на свой вкус. Я очень люблю посыпать булочки щедрой щепоткой корицы. Также для посыпки подойдет мак, миндальные лепестки, миндальная мука, кокосовая стружка, какао и горький шоколад.

<<  7 8 9 10 11 [12

Поделиться

Последние рецепты

  • Крем-суп из спаржи и картофеля
  • Пирог со шпинатом
  •  Домашняя паста (Pasta fresca)
  • Домашние trofie с картофелем, стручковой фасолью и песто
  • Ciambella romagnola (Brazadela)
  • Маффины с рикоттой и шоколадом
  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
  • Соба с креветками и сельдереем