Выпечка

Легкий брауни на кокосовом молоке

Брауни или шоколадный кекс - это очень вкусный десерт. Этот рецепт легкого во всех отношениях брауни: всего за час можно приготовить целый килограмм вкусного десерта, который оценит вся семья. Этот брауни на кокосовом молоке готовится без масла с небольшим количеством сахара, поэтому калорийность нашего брани из цельнозерновой муки на 30% ниже, чем обычные кексы брауни. У брауни очень насыщенный шоколадный вкус, поэтому его лучше дополнять йогуртом или мягким творогом.

Банановый кекс с творогом, миндалем и черникой

Выпечка с бананами очень сладкая за счет бананов, поэтому дополнительно не нужно использовать много сахара. В этом и есть плюс выпечки с бананами. Кекс получается очень вкусным, благодаря чернике и миндальной муке. Этот кекс, как и другие банановые кексы, не такой рыхлый, как обычные кексы, а скорее чуть влажный. Рекомендую есть такой кекс еще теплым и с натуральным йогуртом.

Легкий крамбл с вишней и яблоками

Крамбл - это английский десерт, который готовится из фруктов и ягод с крошкой теста сверху. Он обрел популярность, благодаря простоте ингредиентов и легкости в приготовлении. Вы можете взять любые ягоды и фрукты на свой вкус, а также использовать другую муку. Но именно это сочетание миндаля, злаковых хлопьев и цельнозерновой муки помогает добиться отличного результата без использования сливочного масла, как в классическом крамбле.

Апельсиновая гранола с орехами

Гранола - это вкусный способ съесть овсянку на завтрак. Гранола готовится из злаковых хлопьев, меда, орехов и сухофруктов. Ее добавляют в йогурты, творог, едят с молоком вместо мюсли. Гранола по этому рецепту получается еще более вкусной, ведь ею можно похрустеть, как поп-корном. Попробуйте приготовить апельсиновую гранолу с орехами вместе с детьми, им обязательно понравится такой вариант полезного завтрака из хлопьев.

Банановые кексы без глютена

Эти банановые кексы из "другой" муки. Они не содержат пшеничную муку, а значит, эти кексы без глютена. Смесь арахисовой, кукурузной и кокосовой муки дает интересный и необычный вкус. Также эти кексы без сахара и содержат совсем немного калорий для подобной выпечки из обычной муки с сахаром и маслом.

Пряные тыквенные кексы из цельнозерновой муки

Пряные тыквенные кексы с ароматом корицы и апельсиновой цедры и с остротой имбиря - это идеальная выпечка для осени или зимы, когда так не хватает солнца и тепла. Цельнозерновые тыквенные кексы не содержат масла, поэтому калорийность таких диетических маффинов намного ниже, чем подобная выпечка с большим количеством сахара и масла: всего 200 калорий на 100 гр. Сахар в данном рецепте легко можно заменить стевией или другим сахарозаменителем, чтобы кексы стали еще полезнее и подходили для любой диеты.