Выпечка

Апельсиновый кекс с шоколадом

Очень вкусный и ароматный цельнозерновой кекс с апельсиновой цедрой и горьким шоколадом. Хрустящая корочка, насыщенный апельсиновый вкус с мягким шоколадом внутри. Этот апельсиновый кекс хочется съесть тут же, вынув из духовки, со стаканом кефира или ряженки. Если вы обладаете неземной волей, то готовьте кекс вечером, чтобы утром, едва проснувшись, отрезать кусочек этого апельсинового счастья.

Тарт с яблоками и рикоттой на кокосовом молоке

Этот цельнозерновой пирог без масла и почти без сахара (всего 30гр на весь тарт), поэтому в нем мало калорий. Тесто из цельнозерновой пшеничной муки с кокосовым молоком. Раскатывать тесто можно сразу и тут же класть начинку без всяких премудростей с выпеканием отдельно основы.

Начинка, как и в прошлом тарте с апельсиновой цедрой, из рикотты с йогуртом, а сверху яблоки. Печеные яблоки очень сладкие, поэтому сахара почти не требуется, а пирог получается безумно вкусным.

Цельнозерновые кексы с яблоками и кокосовым молоком

Если вы думаете, что же взять с собой поесть, то приготовьте эти чудные цельнозерновые кексы с яблоками и кокосовым молоком. Они отлично подходят к чаю или кружечке кофе на перекус между завтраком и обедом. А детям понравится есть их в школе на переменах. Кексы из цельнозерновой муки, без масла и с небольшим количеством сахара, так что такая вкусная выпечка не повредит ни фигуре, ни здоровью.

Лимонный кекс

Превосходный лимонный кекс из цельнозерновой муки с хрустящей корочкой. Тесто отлично поднимается, за счет чего кекс получается очень воздушный. Так как мы кладем совсем немного сахара и растительного масла, то такой цельнозерновой кекс содержит меньше калорий, чем обычные кексы из магазина.

Апельсиновый тарт с рикоттой

Ароматная начинка с апельсиновой цедрой, тесто из цельнозерновой муки и кокосового масла - такой десерт запросто "побьет" калорийные и не очень-то полезные пирожные, торты и булки из магазина, а близкие будут просить вас приготовить его снова и снова.

Тыквенный кекс

Когда наступает сезон тыквы, то даже выпечка готовится с этим солнечным овощем. Этот цельнозерновой кекс с тыквенным пюре в сочетании с горячим чаем прекрасно согреет вас прохладным осенним утром. Тыкву можно использовать любую, но лучше всего брать оранжевые сорта, ведь чем ярче и слаще тыква, тем вкуснее и красивее кекс.