Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Апельсиновое печенье из рикотты
Очень вкусное, нежное, ароматное и пряное апельсиновое печенье из рикотты. Не знаете, что приготовить вкусного из рикотты? Испеките это мягкое творожное печенье из рикотты и овсяной муки. Аромат этого печенья сводит с ума, а кухня наполняется теплом и отличным настроением. Благодаря кокосовой муке в этом печенье много пищевых волокон - клетчатки, которая продлевает чувство сытости. Также кокосовая мука позволяет брать меньше муки и придает легкий привкус кокоса выпечке. Я очень люблю добавлять кокосовую муку именно в творожную выпечку и выпечку из рикотты, так намного вкуснее. Это полезное печенье содержит минимум сахара (всего 7 г на 100 г печенья), так что подойдет для любой диеты.
Печенье станет еще лучше и полезнее, если взять не подсолнечное, а кокосовое масло.
Готовить апельсиновое печенье очень просто: его не нужно вырезать или лепить, достаточно просто выложить тесто чайной ложкой на противень и убрать в духовку. Так что на все у вас уйдет минут 10-15, что здорово, ведь можно заняться другими делами, а потом пить чай с домашним печеньем.
Смешать рикотту, сахар, масло (подсолнечное или растопленное кокосовое), яйцо и цедру половины или целого апельсина (по вкусу). Добавить кокосовую и овсяную муку и все перемешать. С помощью двух чайных ложек выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, и убрать в разогретую до 170С духовку на 30-40 мину до румяной корочки.
* Из этого количества ингредиентов получается 270 г печенья.
** Кокосовую муку можно заменить овсяной, ее потребуется чуть больше.
*** Рикотту можно заменить творогом, но вкус и количество ингредиентов (муки) могут быть другими.
Приятного аппетита!
Поделиться
