Банана Брэд арахисовый
Вкусный рецепт бананового хлеба или кекса. Для этого кекса с арахисовой мукой сливочное масло, сахар и мука в/с не использовались, поэтому его можно назвать диетическим и низкокалорийным. У бананового кекса легкий аромат и вкус арахиса, а также высокое содержание белка для подобной выпечки, благодаря арахисовой муке.
Размять банан вилкой. Добавить жидкие ингредиенты. Затем добавить отруби, пекарский порошок, пшеничную муку и арахисовую муку.
Муку не высыпайте сразу всю. Тесто должно быть как на кексы: как густая сметана. В зависимости от муки может потребоваться разное ее количество.
Выложить в форму* и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 40 минут.
* Я использовала форму объемом 500мл.
Приятного аппетита!