Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Банановый кекс с творогом, миндалем и черникой
Выпечка с бананами очень сладкая за счет бананов, поэтому дополнительно не нужно использовать много сахара. В этом и есть плюс выпечки с бананами. Кекс получается очень вкусным, благодаря чернике и миндальной муке. Этот кекс, как и другие банановые кексы, не такой рыхлый, как обычные кексы, а скорее чуть влажный. Рекомендую есть такой кекс еще теплым и с натуральным йогуртом.
Если у вас нет миндальной муки, то измельчите миндаль. Если нет кокосовой - замените пшеничной, но положите чуть больше.
Измельчить бананы в блендере или размять вилкой. Добавить яйца и мягкий творог. Хорошо перемешать и добавить сахар, кокосовую муку и миндальную муку. Затем добавить цельнозерновую пшеничную муку и разрыхлитель. В конце добавить чернику. Выложить тесто в форму для выпечки кекса или в маленькие формочки для кексов. Используйте бумагу для выпечки, если к вашей форме кекс прилипает.
Выпекать банановый кекс с черникой в течение часа при 180 С и еще минут 20 при 160 С. Маленькие кексы печь чуть меньше.
Подавать с йогуртом ил мягким творогом.
Приятного аппетита!
Поделиться
