Брускетта с запеченными помидорами и творожным дипом

  • Время: 10
  • Сложность: очень легко
Брускетта с запеченными помидорами и творожным дипом
  • Ломтики цельнозернового хлеба
  • Черри или обычные томаты
  • Чеснок по вкусу
  • Соль, оливковое масло
  • Брускетта - это итальянская закуска из подсушенного в духовке хлеба с разной начинкой. Такое блюдо подойдет не только как антипасти, но и в качестве завтрака или перекуса. Выбирайте полезный цельнозерновой хлеб или испеките домашний хлеб по этому рецепту.

    Нарезать черри и положить в форму для запекания или на противень. Хлеб также положить в форму. Сбрызнуть все оливковым маслом и посыпать чесноком и солью. Можно использовать и свежий мелко нарезанный чеснок.

    Убрать в духовку под гриль. Температура 180-200С. Хлеб можно перевернуть через 1-2 минуты, а можно оставить его на 3-4 минуты, не переворачивая. Когда хлеб подсушится, достать его. Помидоры запекать в течение 5-7 минут.

    Готовые ломтики хлеба смазать творогом, рикоттой или вкуснейшим творожным дипом с сушеными помидорами и сверху украсить помидорами.

    Притного аппетита!

    Брускетта с запеченными помидорами и творожным дипом

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем