Булгур с зеленым горошком и тыквой

Очень вкусный гарнир из простых продуктов. Все, что вам потребуется для этого полезного блюда, - это булгур, зеленый замороженный горошек и тыква. Булгур с овощами становится намного сочнее, к тому же овощи и горошек содержат витамины и пищевые волокна, которые необходимо включать в каждый прием пищи.
Залить булгур водой. Ее требуется около 200 гр на это количество крупы. Варить 5 минут булгур на среднем огне и добавить к нему нарезанную кубиками тыкву и замороженный горошек. Готовить, помешивая, еще 6-7 минут и снять с плиты.
Вы можете добавить специи на свой вкус: чеснок, соль, соевый соус, карри и другие.
Подавать с рыбой или мясом, а мне больше всего нравится сочетание с индейкой или курицей.
Приятного аппетита!