Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Бурый рис с морепродуктами и кокосовым молоком
Почти что итальянское ризотто с морепродуктами, только в составе нет масла и вина, а значит, подходит даже тем, кто хочет похудеть и следит за калорийностью блюд. В порции такого ризотто содержится большое количество белка, сложные углеводы, клетчатка и немного жиров. Всего 430 ккал, а удовольствия на всю 1000. )
Рис залить водой и варить почти до готовности.
Если у вас морепродукты замороженные, то разморозить их, залив на 1-2 минуты кипятком. Вынуть и дать стечь воде. Я взяла мидии, креветки и кальмары. Нарезать кальмары. Обжарить все в небольшом количестве оливкового масла. Посолить.
Когда рис будет почти готов, добавить кокосовое молоко, специи ( соль, немного сухого чеснока) и полить все лимонным соком. Его нужно совсем чуть-чуть, иначе будет слишком кислый привкус. При необходимости добавить еще немного кипятка. Затем добавить обжаренные морепродукты и петрушку. Все перемешать и разложить по тарелкам.
Приятного аппетита!
Поделиться
