Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Грибной суп-пюре
Хотите такой же аппетитный и вкусный грибной суп, как в ресторане? Грибной суп-пюре по этому рецепту не только такой же вкусный, но еще и намного полезнее: вместо жирных сливок мы берем молоко, используем совсем немного оливкового масла и несколько простых ингредиентов - грибы, лук и специи. Этот суп с очень нежным и сливочным вкусом я рекомендую подавать со свежим сыром и сухариками из домашнего хлеба.
Подготовить все ингредиенты: лук и грибы нарезать произвольно, чеснок нарезать мелко или взять сухой. В сковородку налить оливковое масло и пассеровать лук с чесноком. Через 4-5 минут добавить нарезанные шампиньоны и готовить, периодически помешивая, 7-8 минут. Когда грибы будут готовы, измельчить все блендером до состояния пюре, постепенно добавляя молоко.
Вы можете взять и нежирные сливки, но калорийность будет выше.
Посолить суп и прогреть его, но не кипятить. Разлить по тарелкам, украсить сухариками и сыром на свой вкус.
Приятного аппетита!
Поделиться
