Имбирное печенье на растительном масле

  • Время: 15 + 30
  • Сложность: средняя
Имбирное печенье на растительном масле
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 120 г
  • Сахар 80-100 г
  • Масло растительное (подсолнечное / оливковое) 100 г
  • Цельнозерновая пшеничная мука 350 - 400 г
  • Имбирь в порошке 3ч.л. ( 15 г)
  • Корица 2 ч.л. (10 г)
  • Кардамон, гвоздика (не обязательно)
  • Очень вкусное и ароматное имбирное печенье из цельнозерновой муки без сливочного масла. Вместо сливочного масла в этом рецепте используется растительное: оливковое или подсолнечное. Рецепт этого имбирного печенья взят у @italianhealthychoices.

    Имбирное печенье - это прекрасный подарок, сделанный своими руками.

    Растереть яйцо с сахаром, добавить масло, молоко и специи. Все хорошо перемешать и добавить муку. Раскатать тесто до 0,5 см и вырезать формочками печенье. Удобнее всего раскатывать тесто на пленке.

    Чтобы сделать печенье еще полезнее, замените подсолнечное масло кокосовым маслом холодного отжима.

    Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки, читайте здесь.

    Переложить печенье на бумагу для выпечки и убрать в разогретую до 180С духовку на 15 минут.

    Приятного аппетита!

    Имбирное печенье на растительном масле

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем