Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Кабачковый суп с молоком.
Такой суп я попробовала в итальянском ресторане в Вене и захотела повторить. Обычно я делаю супы-пюре очень густые, а этот наоборот жидкий. Суп хорошо согревает, что просто необходимо прохладной осенью. Он довольно легкий, поэтому рекомендую добавить моцареллу или курицу.
Кабачок и половину перца крупно нарезать. Запечь в духовке 12-15мин при 180гр. Я чуть-чуть поливаю маслом и посыпаю базиликом.
Овощи также можно потушить или приготовить в пароварке.
В это время нарезать мелко лук и оставшийся перец. Обжарить на оливковом масле.
Когда будут готовы овощи измельчить их в блендере, добавить молоко до нужной консистенции. Затем перелить суп в кастрюлю и прогреть несколько минут под крышкой (не кипятить). В самом конце добавить базилик, лук с чесноком и перцем.
Подавать с кусочками моцареллы или куриной грудки.
Приятного аппетита!
Поделиться
