Капустный салат с дайконом и оливками

Дайкон - это японская редька. Если не удается ее найти, то смело берите обычную редьку. Салат отлично подходит к красному мясу или птице. Редька и оливки вносят разнообразие в привычный капустный салат с морковью.
Натереть морковь, огурец и дайкон на терке. Капусту мелко нашинковать. Оливки нарезать. Смешать все в чашке, посолить и заправить маслом.
Приятного аппетита!