Киноа с йогуртом, яблоком и орехами

  • Время: 20
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 330
  • Сложность: очень легко
Киноа с йогуртом, яблоком и орехами
  • Киноа 120-140гр
  • Яблоко 1шт
  • Орехи
  • Йогурт натуральный 4ст.л.
  • Корица
  • В киноа много белка, витаминов и родом она из Южной Америки. Киноа можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо, дополнив крупу овощами или фруктами.

    Отварить киноа согласно инструкции на упаковке. Обычно она варится 13-15 минут. Соотношение воды и крупы чуть больше , чем 1/1. Воды требуется больше, чем крупы, но меньше, чем для варки риса, где соотношение 2/1.
    Крупу лучше предварительно раскалить, но следите, чтобы она не подгорела. Иначе будет горьковатый привкус.

    Яблоко тонко нарезать. Я использую овощечистку.

    Когда сварится киноа, добавить в нее 2 ст.л. натурального йогурта и корицу. Все перемешать. Взять небольшую форму, набить ее крупой и перевернуть на тарелку, чтобы получилась горка. Можно использовать небольшую кружку или специальное кольцо. Сверху положить ломтики яблока, полить йогуртом и украсить орехами и корицей.

    Вкусный и полезный обед-десерт готов.

    Приятного аппетита!

    В киноа много белка, витаминов и родом она из Южной Америки. Киноа можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо, дополнив крупу овощами или фруктами.

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем
    • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
    • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой