Киноа с тушеными яблоками и корицей

Разнообразить свои завтраки можно с помощью разных круп, если вы, конечно, любитель есть каши на завтрак. Киноа или кинва, лебеда- это очень вкусная и полезная крупа, родом из Южной Америки, которая содержит множество витаминов и белок. Варится она быстрее гречи или риса, что здорово, ведь это экономит время по утрам.
Киноа залить водой в пропорции 1 к 2. Варить 12-15 минут на среднем огне.
Яблоко нарезать кубиками, положить в ковшик, добавить 1-2 столовые ложки воды и тушить на среднем огне минут 5-7 до желаемой мягкости яблок. В середине добавить корицу по вкусу.
Когда сварится крупа, то можно сделать молочную кашу, добавив молоко и прогрев кашу. Либо сразу переложить киноа в тарелку и сверху разложить тушеные яблоки.
Приятного аппетита!
*** Разноцветную киноа можно купить на айхербе.