Кокосово-миндальные "пуговицы"

  • Порции: 3
  • Ккал в порции : 170
  • Сложность: очень легко
Кокосово-миндальные
  • Кокосовое молоко 50гр
  • Яйцо 1шт (55-60гр)
  • Кленовый сироп 20гр (мед или сахар)
  • Хлопья 4 злака или овсяные 30гр
  • Кокосовая мука 20гр
  • Миндальная мука 25гр
  • Подсластитель по вкусу
  • Очень вкусное печенье. Легкий аромат кокоса и миндаля наполняет кухню, и печенье хочется готовить снова и снова.
    Печенье без сливочного масла, пшеничной муки высшего сорта и без сахара. А значит, такие печеньки не принесут вам никакого вреда. Естественно, если не съесть их гору. А руки то так и тянутся съесть еще штучку...

    Смешать жидкие ингредиенты, добавить хлопья и оставить на 15 минут. Когда хлопья немного разбухнут, добавить кокосовую и миндальную муку. Кленовый сироп довольно сладкий, но я добавила еще немного стевии. Слепить влажными руками небольшие лепешки. Приплюснуть их пуговицей и сделать дырочки. У меня получилось 9 штук.

    Выпекать в разогретой до 160С духовке около 30 минут. Чем толще печенье, тем дольше его надо печь. Оно должно быть румяным и чуть мягким.

    Приятного аппетита!
    печенье из овсяных хлопьев с кокосовым молоком.

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем