Кокосовое печенье с бананом

  • Время: 5 + 30
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 250
  • Сложность: легко
Кокосовое печенье с бананом
  • Банан 1шт
  • Кокосовое молоко 50гр
  • Кокосовая мука 20гр
  • Миндальная мука 30гр
  • Хлопья овсяные или 4 злака 20гр
  • Необычное печенье. Не содержит пшеничной муки, масла, сахара и яиц. Внутри печенье немного мягкое, но рассыпчатое. У печенья яркий вкус банана с ореховой ноткой.

    Размять банан вилкой. Добавить молоко и хлопья. Оставить на 10 минут. Затем добавить кокосовую  и миндальную муку, и все хорошо перемешать. Слепить мокрыми руками шарики и приплюснуть их до лепешек толщиной около 0.5 см. Чем тоньше печенье, тем меньше время выпечки. И тем более хрустящие и сухие они получаются.

    Украсить печенье орешками и убрать в разогретую до 160 гр духовку на 25-30 минут.

    Приятного аппетита!

     Кокосовое печенье с бананом

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем
    • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
    • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой