Котлеты из киноа с сыром и зеленью
Необычные котлеты, которые готовятся без мяса. Такие оладьи из киноа с сыром очень вкусно есть с натуральным йогуртом и овощами.
Киноа сварить и немного остудить. Добавить яйцо, нарезанную зелень соль и сыр. Все хорошо перемешать. Если тесто слишком влажное, то можно добавить немного отрубей или цельнозерновой муки. Сформировать небольшие лепешки и выложить их на сковороду. Масло не требуется для жарки.
Жарить котлеты из киноа под крышкой, с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!