Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Коул слоу с редисом и йогуртом
Коул слоу (Coleslaw) - капустный салат, который готовят в разных уголках света с множеством вариаций. Чаще всего заправку делают из майонеза, а мы заменим его легким и натуральным белым йогуртом. Такой хрустящий салат из капусты и овощей очень хорошо подходит к мясу или птице, приготовленной на гриле, а также к жареной рыбе, домашним бургерам с курицей или рыбой и роллам из лаваша с курицей.
Количество уксуса и лимонного сока можно изменять на ваш вкус.
Я обычно делаю коул слоу без уксуса, но с лимонным соком.
Капусту мелко нашинковать, морковь натереть, сельдерей, яблоко и редис нарезать мелкой соломкой. Положить все в большую чашку. Для заправки такого капустного салата смешайте уксус, кунжутное или подсолнечное масло, сок и цедру 1/2 лимона. Если вы добавляете уксус, то можете положить и чайную ложку сахара. Все перемешать и полить этим салат. Помять салат руками и оставить на минут 15. Перед подачей заправить йогуртом и добавить зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Поделиться
