Красная рыба с шампиньонами и базиликом

Очень вкусный и простой рецепт запеченной красной рыбы с грибами. Красная рыба с шампиньонами получается очень нежная и сочная за счет молока. Вы также можете взять нежирные сливки, но калорийность будет чуть выше.
Рыбу положить в форму для запекания. Сверху посыпать базиликом.
Грибы помыть и нарезать. Выложить сверху рыбы, посолить и полить молоком или нежирными сливками. Молока требуется буквально несколько столовых ложек.

Поставить рыбу с грибами в духовку и запекать при 200С 20-25 минут.
В качестве гарнира можно использовать любые овощи или же приготовить морковь в сладком маринаде.
Приятного аппетита!
