Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Куриная грудка в соевом маринаде
Очень вкусная, сочная и аппетитная куриная грудка в маринаде из соевого соуса. Этот базовый рецепт маринада можно менять на свой вкус, добавляя чеснок, карри и другие специи. Курочка получается нежная и даже на следующий день остается вкусной. Курицу в соевом маринаде можно как запекать, так и жарить.
Куриную грудку нарезать на несколько частей. Если грудка слишком большая, то лучше ее разрезать, чтобы она стала тоньше. Если вы будете ее жарить, то более тонкие куски быстрее прожарятся. Если запекаете грудку, то толщина не имеет значения.
Отбить вилкой курицу (то есть сделать проколы) - так маринад лучше впитается, а мясо станет мягче. Переложить в миску курицу, добавить соевый соус и оливковое масло. Солить курицу не надо, так как соевый соус уже достаточно соленый. Перемешать все и оставить на 30 минут. Если у вас нет этого времени, то оставьте на 5-10 минут - мясо все равно будет вкусным.
Далее вы можете обжарить кусочки курицы в соевом маринаде в течение 8-10 минут с двух сторон или же запечь их в духовке до готовности при 200 С (около 20-25 минут).
К курице в соевом маринаде идеально подходит булгур, бурый рис или просто овощи.
Приятного аппетита!
Поделиться
