Куриная грудка, жаренная на сковороде-гриль, с красным рисом

Вкусная и простая идея для сбалансированного обеда - это куриная грудка с красным рисом и салатными листьями. Приготовить сочную куриную грудку за 10 минут очень легко на сковороде-гриль. При жарке на сковороде-гриль или гриле масло не требуется, у мяса появляются красивые полоски, и есть такую курицу еще приятнее.
Красный рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Если куриная грудка слишком большая, то разрезать ее вдоль на кусочки толщиной не более 1 см. Затем хорошо нагреть сковороду-гриль, гриль или же обычную сковороду с антипригарным покрытием и положить на нее куриную грудку. Жарить по 4-7 минут с каждой стороны. Время зависит от степени нагрева и толщины курицы.
*** Солить куриную грудку уже на тарелке, чтобы сохранить как можно больше "сока" в ней.
Разложить на тарелке рис, куриную грудку и салатные листья. По желанию рис можно полить оливковым, кунжутным маслом и соевым соусом.
Приятного аппетита!