Кус-кус с помидорами и зеленью

  • Время: 5
  • Порции: 1
  • Ккал в порции : 333
  • Сложность: очень легко
Кус-кус с помидорами и зеленью
  • Кус-кус 60 г
  • Помидоры 1 шт
  • Зелень (петрушка или кинза)
  • Соль
  • Растительное масло 1-2 ч.л.
  • Вкусный гарнир, который содержит сложные углеводы, овощи, витамины и клетчатку, за 5 минут? Легко! Кус-кус готовится из пшеницы и не требует варки. Его достаточно залить кипятком, и через пару минут гарнир готов. Это очень удобно, особенно когда вы собираете себе обед на работу с утра. При выборе кус-куса смотрите на состав - лучше, если там указано количество пищевых волокон (от 4-5 г на 100 г).  Если кус-кус вам не найти, то для такого гарнира подойдет и булгур, который нужно будет предварительно сварить.

    Кус-кус залить кипятком (в пропорции 1 к 1), накрыть крышкой и оставить на пару минут. Зелень и помидоры мелко нарезать. Положить их в глубокую тарелку, посолить и добавить растительное масло, например кунжутное или оливковое нерафинированное. Перемешать.Когда кус-кус впитает всю воду, добавить его к помидорам и петрушке и перемешать. Вкусный и полезный гарнир готов.

    Приятного аппетита!

    Кус-кус с помидорами и зеленью

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Творожное печенье с арахисовой мукой и фундуком
    • Легкий крамбл с вишней и яблоками
    • Бургеры с куриной котлетой и овощами
    • Запеченный нут в томатном соусе
    • Цветная капуста с грибами и стручковой фасолью
    • Суп-пюре из цветной капусты и зеленого горошка
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом