Легкий брауни на кокосовом молоке

  • Время: 20 + 30
  • Порции: 12
  • Ккал в порции : 310/100 г
  • Сложность: легко
Легкий брауни на кокосовом молоке
  • Яйцо (С1) 8 шт
  • Какао 60 г
  • Горький шоколад 200 г
  • Сахар 100-120 г
  • Цельнозерновая пшеничная мука 200 г
  • Кокосовое молоко (жирность 17-20%) 400 г
  • Разрыхлитель или пекарский порошок
  • Корица
  • Брауни или шоколадный кекс - это очень вкусный десерт. Этот рецепт легкого во всех отношениях брауни: всего за час можно приготовить целый килограмм вкусного десерта, который оценит вся семья. Этот брауни на кокосовом молоке готовится без масла с небольшим количеством сахара, поэтому калорийность нашего брани из цельнозерновой муки на 30% ниже, чем обычные кексы брауни. У брауни очень насыщенный шоколадный вкус, поэтому его лучше дополнять йогуртом или мягким творогом.

    Выбирайте качественный шоколад и какао для брауни, ведь это основа вкуса.

    Рецепт рассчитан на противень, если у вас форма меньше, то разделите ингредиенты до нужного количества.

    Смешать яйца с сахаром и слегка взбить вилкой или миксером, затем добавить какао, корицу, кокосовое молоко. Растопить шоколад и влить в смесь. Убедитесь, что шоколад не слишком горячий.

    Добавить цельнозерновую пшеничную муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать. Перелить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать в разогретой до 180С духовке около 20-25 минут. Затем выключить духовку и оставить брауни еще на 5-10 минут, после этого вытащить и переложить на решетку до полного остывания. Когда брауни остынет, его можно нарезать и есть.

    Хранить в течение 1-3 дней.

    Приятного аппетита!

    Легкий брауни на кокосовом молоке

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем