Легкий хумус с йогуртом

  • Порции: 6
  • Ккал в порции : 145/100 г
  • Сложность: легко
Легкий хумус с йогуртом
  • Вареный нут 300 г
  • Йогурт натуральный (без добавок) 200 г
  • Кунжутное масло 30 г
  • Соль, чеснок по вкусу
  • Сок 1/2 лимона
  • Легкий и очень вкусный рецепт хумуса, который вы можете без опасений есть на диете, ведь большую часть растительного масла мы заменили на низкокалорийный белый йогурт. Хумус с йогуртом более нежный и сливочный, а кунжутное масло придает ему неповторимый вкус и аромат жареного кунжута. Выбирайте хорошее нерафинированное кунжутное масло, оно вкуснее и содержит больше питательных веществ.
    Такой хумус идеально подходит для намазывания на хлеб или же в качестве соуса к лепешкам или лавашу. А как вкусно похрустеть свежими овощами с этим соусом.

    Вареный нут измельчить блендером, постепенно добавляя кунжутное масло. Добавить лимонный сок, соль, чеснок, йогурт и еще раз хорошо все перемешать. Из этого количества ингредиентов получается около 550 г хумуса, которого хватит на 4-6 порций.

    Приятного аппетита!

    Легкий хумус с йогуртом

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Творожное печенье с арахисовой мукой и фундуком
    • Легкий крамбл с вишней и яблоками
    • Бургеры с куриной котлетой и овощами
    • Запеченный нут в томатном соусе
    • Цветная капуста с грибами и стручковой фасолью
    • Суп-пюре из цветной капусты и зеленого горошка
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом