Легкий хумус с йогуртом

  • Порции: 6
  • Ккал в порции : 145/100 г
  • Сложность: легко
Легкий хумус с йогуртом
  • Вареный нут 300 г
  • Йогурт натуральный (без добавок) 200 г
  • Кунжутное масло 30 г
  • Соль, чеснок по вкусу
  • Сок 1/2 лимона
  • Легкий и очень вкусный рецепт хумуса, который вы можете без опасений есть на диете, ведь большую часть растительного масла мы заменили на низкокалорийный белый йогурт. Хумус с йогуртом более нежный и сливочный, а кунжутное масло придает ему неповторимый вкус и аромат жареного кунжута. Выбирайте хорошее нерафинированное кунжутное масло, оно вкуснее и содержит больше питательных веществ.
    Такой хумус идеально подходит для намазывания на хлеб или же в качестве соуса к лепешкам или лавашу. А как вкусно похрустеть свежими овощами с этим соусом.

    Вареный нут измельчить блендером, постепенно добавляя кунжутное масло. Добавить лимонный сок, соль, чеснок, йогурт и еще раз хорошо все перемешать. Из этого количества ингредиентов получается около 550 г хумуса, которого хватит на 4-6 порций.

    Приятного аппетита!

    Легкий хумус с йогуртом

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем