Ленивая чечевичная похлебка с курицей

  • Время: 25
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 350
  • Сложность: очень легко
Ленивая чечевичная похлебка  с курицей
  • Чечевица 120гр
  • Кукуруза 1-2 ст.л.
  • Помидор 1 шт
  • Соль, чеснок
  • Куриная грудка 200гр
  • Соевый соус
  • Очень простой чечевичный суп. С курицей суп более сытный и вкусный.

    Берем чечевицу, хорошо ее промываем. Заливаем чечевицу водой и варим 15-20 минут. Я беру чечевицу, которая долго разваривается. Когда чечевица будет почти готова, слить воду и налить новую. Можно использовать кипяток для ускорения процесса. И варим до мягкости чечевицы. Обычно еще минут 5. Добавляем замороженную кукурузу и нарезанный помидор. Пару минут варим, добавляем соль и специи по вкусу. Сюда отлично подходит чеснок, карри, куркума, имбирь и другие по вкусу.

    Куриную грудку нарезаем мелко, обжариваем 5-7 минут. Добавляем соевый соус и тушим до готовности. Курицу можно добавить в уже разлитый по тарелкам суп или же за несколько минут до готовности супа переложить курицу в кастрюлю.

    Выключаем плиту. Суп готов.
    К супу идеально подходит цельнозерновой творожный хлеб.

    Приятного аппетита!

    Ленивая чечевичная похлебка  с курицей

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем