Омлет с горошком

Омлет из 3х белков и 1 яйца с горошком. Б/Ж/У - 24/5/17 . Желтки я обычно или выбрасываю или использую в других рецептах, например для коричного печенья. Без желтков омлет получается менее жирный и с большим количеством белка.
Горошек обжарить на сковородке без масла. Смешать остальные ингредиенты и залить яичной смесью горошек. Готовить на медленном огне.
Приятного аппетита!