Омлет с кабачком и сыром

220 калорий и 24 г белка в порции. Желтки я иногда убираю для уменьшения жиров, так как 100 г желтков содержат 31 г жиров.
Смешать белки, яйца и молоко. Добавить немного соли.
Кабачок нарезать, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла. (Если такой нет, то можно смазать оливковым маслом.) Затем вылить яичную смесь. Накрыть крышкой. За 2-3 минуты до готовности натереть сыр и посыпать омлет.
Приятного аппетита!