Омлет с цукини и зеленью

Низкокалорийный омлет с цуккини и зеленью.
Калории 142 , БЖУ 18/5/5
Желтки я убираю для уменьшения жира и холестерина, так как 100гр желтков содержат 31гр. жира. Вы можете взять и 2 яйца, но количество белка и жира будет иное.
Смешать белки, яйца и молоко. Добавить немного соли.
Кабачок нарезать. Обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла. (Если такой нет, то можно смазать оливковым маслом.) Затем вылить яичную смесь. Накрыть крышкой.
За 2 минуты до готовности положить сверху зелень.
Приятного аппетита!