Панкейки из овсянки и льняной муки

Когда хочется чего-то сладкого, вкусного и в то же время полезного, то я готовлю всевозможные панкейки - блинчики. Этот рецепт блинчиков без лишнего жира, поэтому подходит даже тем, кто хочет снизить вес.
Смешать все ингредиенты с помощью вилки. Если получается слишком густая масса, что ложка стоит, то добавьте немного молока.
Выпекать на среднем огне до румяной корочки. Часть времени под крышкой.
Подавать с йогуртом и фруктами.
Приятного аппетита!