Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Паста с курицей и грибами в белом соусе
Всего несколько ингредиентов способно превратить простую куриную грудку в изумительное блюдо. Сочетание грибов, сливочного соуса и куриной грудки незабываемо. Такой соус можно использовать не только к пасте или крупам, но и добавить в качестве начинки к блинам или тыквенным оладьям.
Нарезать куриную грудку и грибы. Курицу обжарить в течение нескольких минут, а затем добавить грибы.
Для белого соуса "Бешамель" растопить масло в сотейнике и добавить муку. Немного обжарить. Постоянно помешивая, влить тонкой струйкой часть молока. Когда масса станет однородной, добавить остальное молоко. Довести до кипения и убавить огонь. Не прекращайте помешивать соус, иначе образуются комочки. Если он получился слишком густой, то просто добавьте молока. Когда соус остынет, то он будет еще гуще, поэтому снимать с плиты его нужно не совсем густым.
Отварить спагетти al dente.
Готовый бешамель вылить на сковородку к курице и грибам. Готовить еще несколько минут.
Пасту разложить по тарелкам и сверху положить курицу с соусом.
Приятного аппетита!
Поделиться
