Паста с лососем в белом соусе

  • Время: 15
  • Порции: 3
  • Ккал в порции : 500
  • Сложность: легко
Паста с лососем в белом соусе
  • Красная рыба филе 300-400гр
  • Цельнозерновая паста 240гр
  • Базилик
  • Кокосовое масло (сливочное) 1ч.л.
  • Мука пшеничная 1ч.л.
  • Молоко 100-150гр
  • Соль
  • Простой в приготовлении вкуснейший обед. Цельнозерновая паста с лососем в нежном соусе - это идеальное блюдо, чтобы порадовать близких или гостей. Красную рыбу можно взять на свое усмотрение, а у нас был лосось.

    Приготовить белый соус. Для этого растопить в сотейнике чайную ложку масла. Затем добавить муку и хорошо перемешать. Постоянно помешивая, аккуратно влить молоко. Довести до кипения и убавить огонь. Готовить, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. В конце добавить соль и базилик (сушеный). Если соус слишком густой, то добавить еще молока. 

    Удалить кости из филе рыбы и нарезать ее кубиками. Обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла.

    В это же время отварить цельнозерновую пасту и откинуть ее на дуршлаг.

    Добавить к жареной рыбе соус и готовить вместе еще несколько минут.

    Разложить пасту по тарелкам, сверху полить соусом и положить рыбу.
    Приятного аппетита!

    Цельнозерновая паста с лососем в белом соусе.

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем